Danh pháp khoa học: Cerasus vulgaris L. (Họ Hoa Hồng- Rosaceae)
Về hình thái hoa, cây có 3 màu hoa chủ yếu là trắng, hồng hoặc đỏ, có 5 cánh; nhị nhiều, là bội số của 5; quả hình tim, màu đỏ nhạt; sau khi nở từ 7- 15 ngày, hoa mới bắt đầu tàn. Tuy nhiên, nhờ biện pháp lai giống, người ta có thể tạo ra nhiều chủng hoa anh đào chỉ cho hoa mà không tạo quả, đặc biệt là chủng hoa anh đào được trồng phổ biến ở Nhật Bản. Những cây này rất sai hoa và hoa có cánh kép chứ không phải chỉ có 5 cánh so với giống nguyên thủy.
Ra hoa chủ yếu vào mùa xuân (tháng 4- 5 vùng ôn đới), kết quả vào đầu mùa hạ. Kết quả từ tháng 3, đạt năng suất cao nhất từ năm thứ 5 và có thể sống tới khoảng 30- 40 năm. Năng suất quả cho 30- 50 kg/ha tùy giống và tuổi. Sống ở Bắc bán cầu, phổ biến nhất ở Nhật; ngại đất đầm lầy hoặc đất sét; nhân giống chủ yếu bằng cách ghép cành, cây sống cách nhau khoảng 2- 5 m.
Hoa anh đào được xem là biểu tượng của xứ Phù Tang. Còn theo ngôn ngữ của nhà Phật thì anh đào là biểu tượng của sự vô thường. Ở Nhật Bản, người ta xem hoa anh đào là loài hoa biểu trưng cho sự mong manh, trong trắng, cho sắc đẹp kiêu sa, đài các của người phụ nữ. Đối với những người có tuổi, hình ảnh chùm hoa anh đào đẹp đẽ còn gửi đến con người thông điệp về cuộc sống, chúng ta không thể mạnh khi đứng một mình, hình ảnh này biểu dương cho một sức mạnh tập thể. “Hoa anh đào không thể đẹp nếu đứng một mình”.
Vài năm trở lại đây, hoa anh đào đã được trồng nhiều ở Đà Lạt, Đã Nẵng, TP Hồ Chí Minh, Hà Nội,… để phục vụ cho thú vui chơi hoa, ngắm hoa ngày Tết của nhân dân.
“Nếu là hoa, xin làm hoa anh đào. Nếu là người, xin làm một võ sĩ đạo”
Phạm Ngọc Sơn
Điểm 4.1/5 dựa vào 21 đánh giá
EmoticonEmoticon